Les conflits et les phénomènes climatiques pèsent sur la sécurité alimentaire
Des pluies irrégulières et la hausse des prix des céréales intensifient les risques de souffrances liées à la faim en Afrique de l’Est Selon un…
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Cultiver un potager sans pesticide, sans engrais et sans effort physique ou presque serait à la portée de tous, selon Didier Helmstetter, agronome malicieux qui…
Un entrepreneur de Lévis a inventé un meuble qui permet aux familles de cultiver leurs légumes et fines herbes 12 mois par année dans leur…
Une étude française publiée dans la revue Environmental Health Perspectives fait le lien entre une exposition prénatale à certains perturbateurs endocriniens et des troubles du comportement observés…
Pourquoi ce guide complet des protéines végétales ? Parce que les consommateurs changent. Si beaucoup ne franchissent pas, ou pas encore, le pas d’une alimentation…
Les Etats membres ont accepté lundi de ré-autoriser pour 5 ans le glyphosate lors d’un comité d’appel après plus de deux ans de débats intenses sur…
Guillaume Cantin, ancien chef cuisinier de Montréal, a décidé de se lancer dans la lutte contre le gaspillage alimentaire. Il transforme les invendus en conserve…
Longtemps, l’argument majeur en faveur de l’agriculture conventionnelle était la capacité d’obtenir de meilleurs rendements qu’en agriculture biologique. Plusieurs études récentes ont récemment démontré que…
Québec, le 17 novembre 2017 – À l’ouverture du Sommet de l’alimentation, Vigilance OGM est présente pour y dénoncer les consultations entourant la nouvelle politique bioalimentaire du Québec.…
Le Directeur général de la FAO (Food and Agriculture Organization) appelle à exploiter les systèmes alimentaires afin de s’adapter au changement climatique et d’en atténuer…