Pour lire l'intégral de l'article de La Maison du 21e siècle, écirt par André Fauteux.
Pour en savoir plus
- « Between 1997 and 2002 the number of peanut allergies doubled, and the number of hospitalizations related to allergic reactions to food increased by a whopping 265 percent. One out of 17 children now has some form of food allergy. And allergy rates are rising. » http://articles.mercola.com/sites/articles/archive/2011/06/14/why-are-there-so-many-food-allergies-now.aspx
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Ces OGM qui changent le monde, Gilles-Éric Séralini, Flammarion, 2004, réédité en 2010.
